Tarte tatin de tomates. Une tarte qui change un peu des quiches. Cuire les tomates à l'eau bouillante. Retirer la peau et couper en deux les tomates.

Jeter un petit filet d'huile d'olive sur les tomates. Ajouter le vinaigre de balsamique, le. Souvenirs des demoiselles Tatin, ce dessert originaire de Sologne est (pour moi) la meilleure tarte aux pommes qui soit. Vous pouvez cuisiner Tarte tatin de tomates using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tarte tatin de tomates

C'est 6-8 de tomates bien mûres.
C'est 1 de pâte brisée.
Préparez de Thym.
Vous avez besoin de Romarin.
Vous avez besoin 20 Gr de sucre en poudre.
C'est de Vinaigre balsamique.
Préparez de Huile d’olive.

Prenez le temps de faire un beau caramel, laisser vos pommes , choisissez ou réaliser une bonne pâte feuilleté, riche en beurre, et pourquoi pas en version salé avec une bonne huile d'olive et des tomates ! Recette tarte tatin de tomates cerises par Guibourg. Mettre un filet d'huile d'olive dans un moule à tarte et une pincée de sel. Répartir (peau sur le dessus)les tomates en laissant un peu de place sur le bord du moule.

Tarte tatin de tomates instructions

Rince les tomates, les couper en 2, et les mettre au four avec juste un filet d’huile d’olive à 200 degrés pendant 25 mm..
Mettre vos tomates dans un plat à tarte, faces contre le plat, arroser les d’un filet de vinaigre balsamique, de sucre en poudre et du romarin et thym. Ajouter sel et poivre..
Recouvrir de la pâte et enfourner environ 25-30 minutes. Retour la tarte et déguster chaud ou tiède..

Tarte tatin aux tomates cerise Une délicieuse pâte feuilletée, des tomates cerise et voici une idée d'entrée pour charmer vos convives. Vous pouvez aussi l'agrémenter de chèvre, pesto ou épices pour encore plus de saveurs. Les tomates cerises; Beurrer ou un moule à tarte. Ingrédients: tomate (allongées de préférence),fromage de chèvre,pâte feuilletée,basilic (quantité fonction du goût !),huile d'olive. La tarte à la tomate est un de mes plaisirs de l'été.