Feuilletés tressés à la compotée de mirabelles. Déposez la compotée de mirabelles sur le milieu de la pâte, puis repliez chaque côté dessus. Badigeonnez les feuilletés avec le jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau. Sortez les feuilletés aux mirabelles du four, saupoudrez avec le sucre glace.
Poire, pomme, ananas. sinon hors saison j'utilise mes conserves de fruits faites pendant l'été.
Ajoutez la cannelle et mixez la préparation.
Enregistrer La saison des mirabelles est très courte : profitons-en !.
Vous pouvez cuisiner Feuilletés tressés à la compotée de mirabelles using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Feuilletés tressés à la compotée de mirabelles
- Vous avez besoin 300 g de pâte feuilletée, si possible faite maison, sinon surgelée.
- Préparez 200 g de compotée de mirabelles (ou de tout autre fruit de saison).
- Vous avez besoin 1 de jaune d'oeuf.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de sucre glace.
Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites. Versez les mirabelles dans une casserole, ajoutez le beurre, le miel, la badiane et la vanille. Mettez à compoter doucement pendant une quinzaine de minutes : les fruits doivent devenir translucides mais rester suffisamment fermes pour se tenir.
Feuilletés tressés à la compotée de mirabelles étape par étape
- Étalez la pâte feuilletée en rond d'environ 35 cm de diamètre Coupez-la en 4 quartiers égaux..
- Ciselez chaque quartier de 3 bandelettes d'environ 1 cm de large, comme sur la photo suivante :.
- Déposez la compotée de fruits sur le milieu de la pâte, puis repliez chaque côté dessus. Repliez..
- Préchauffez le four à 180° C. Enfournez les feuilletés pour environ 20 minutes..
Retirez les épices de la casserole, disposez la compotée dans de jolies coupes. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les mirabelles, le sucre et la vanille en poudre. Placer les mirabelles dans une casserole avec l'eau. Faire cuire à feu, en remuant régulièrement, les mirabelles doivent compoter. Vous pouvez augmenter le feu en fonction de la texture voulu, pour concentrer le jus ou non.