°gâteau au potiron °. L'hiver, on trouve facilement du potiron ou de la citrouille, j'en mets partout dans le pot-au-feu, dans ma tarte au thon. J'ai fait plusieurs préparations à base de citrouille pour obtenir un gâteau que mes enfants mangent avec gourmandise. Gâteau au potiron comme chez mamie.

Accueil > Recettes > Gâteau au potiron. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Gâteau au potiron et aux noix. Vous pouvez cuisiner °gâteau au potiron ° using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de °gâteau au potiron °

Vous avez besoin 300 g de chair de potiron.
Préparez 4 de oeufs.
C'est 160 g de Sucre en poudre.
C'est 160 g de farine.
Préparez 120 g de beurre + pour le moule.
Vous avez besoin 4 cl de rhum.
Vous avez besoin 1 de pincée de sel.

Un gâteau au potiron qui se composent de purée de potiron, noix hachées grossièrement, épices classiques de la tarte à potiron un dessert automnal parfait accompagne d'un latte pumpkin comme chez Starbucks® le goûter idéal pour les journées pluvieuses. Ingrédients: citrouille / potiron,oeuf,farine,sucre,sel,eau de fleur d'oranger. Un bon gâteau familial à la douce saveur automnale pour régaler les gourmands ! Peler, épépiner et couper les pommes en petits dés.

°gâteau au potiron ° étape par étape

Cuire la chair de potiron dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce que les morceaux soit bien tendre, les égoutter et les écraser en purée dans une passoire puis les mixer. Laissez refroidir.
Faites fondre le beurre au micro-ondes, mettre la purée de potiron dans un grand saladier et y ajouter le beurre fondu, puis fouetter..
Ajoutez les jaunes d' œuf un à un puis ajoutez le rhum et fouettez, versez ensuite la farine peu à peu en fouettant.
Montez les blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel, lorsqu'ils sont bien pris versez progressivement le sucre en poudre, et fouettez à grande vitesse jusqu'à obtenir une meringue lisse. incorporez délicatement cette meringue au mélange potiron avec une maryse.
Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez au milieu du four pendant 35 minutes thermostat 180° chaleur tournante.

Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches. Si possible, le faire égoutter la veille dans le réfrigérateur c'est mieux. Ce gâteau au potiron a une texture et un goût formidable ! Oui oui, un gâteau au potiron, si simple dans sa préparation, demandant peu d'ingrédients peut vraiment être épatant. C'est l'hiver et j'ai un stock de chair de potiron au congélateur, que je fais en automne pour prolonger sa dégustation.