Lasagnes au Potiron et Chèvre. Dans un plat à lasagnes de taille moyenne, alternez des couches de potiron et de feuilles de lasagnes tartinées au chèvre frais. Sur la dernière feuille, étalez le reste de la crème. Déposer une couche de purée de potiron dans le fond de votre plat à gratin.
Dans une petite casserole diluer la maïzena dans le lait, ajouter le chèvre et faire chauffer sur feu moyen/vif en mélangeant jusqu'à ce que la préparation épaississe. En cuisine avec cette belle idée de recette de lasagnes au potimarron et chèvre. Ajouter le second tiers de la préparation au potiron. Vous pouvez cuisiner Lasagnes au Potiron et Chèvre using 11 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Lasagnes au Potiron et Chèvre
- C'est 4 de échalotes.
- Vous avez besoin 300 g de Lardons fumés.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de huile d'olive.
- Préparez 700 g de Potiron.
- Préparez 1 de cube volaille.
- C'est 120 g de crème épaisse.
- Préparez 140 g de ricotta.
- Préparez 80 g de lait.
- Préparez 12 de tranches de lasagnes.
- C'est 50 g de chèvre.
- Vous avez besoin 80 g de gruyère ou parmesan.
Ajouter ce qu'il reste de la preparation au potiron. Les lasagnes chèvre-épinards sont un grand classique. L'association entre épinards et fromage de chèvre a prouvé son efficacité et sa gourmandise. Que ce soit en feuilletés ou en tarte, voire en spanakopita, ces feuilletés grecques à base de feuilles de brick, le mariage fonctionne en toutes circonstances.
Lasagnes au Potiron et Chèvre instructions
- Mettre les échalotes et mélanger 5 secondes Vitesse 5.
- Ajouter les 300g de Lardons fumés et huile olive. Cuire 3 minutes à 120° Vitesse 1.
- Ajouter 700g de Potiron en petits morceaux et le cube émietté. Cuire 15 min 120° Vitesse 1.
- Ajouter 120g de crème fraîche et 100g de ricotta. Mélanger 30 sec à Vitesse 2.
- Mettre 80g de lait dans un plat à gratin.
- Mettre 4 tranches de lasagnes sur le lait et 20g de ricotta à étaler.
- Ajouter 1/3 de la préparation au Potiron.
- Mettre 4 tranches de lasagnes et 20g de ricotta et ajouter le second tiers de la préparation.
- Mettre le chèvre et 4 tranches de lasagnes et finir de mettre la préparation au Potiron. Mettre soit le gruyère ou parmesan (pour ma part le parmesan).
- Faire cuire 30 minutes à 150°.
Pourtant je ne vous avais jamais proposé de recettes de lasagnes aux épinards. Ajouter les chèvres frais, saler et poivrer. Faire une béchamel légère : porter à ébullition le lait et ajouter la Maïzena, mélanger à feu doux pour que la sauce prenne, saler, poivrer et ajouter la muscade. Dans un plat, alterner la sauce, les plaques de lasagnes, les courgettes, terminer par la sauce. Ajoutez la moitié des légumes, les champignons et quelques rondelles de chèvre.