Purée de potimarron. Enregistrer La douceur du goût du potimarron pour un repas automnal. Découvrez cette recette de purée de potimarron, facile et rapide. Pour changer de l'éternelle soupe au potiron.

En gratin ou en parmentier : n'ayez pas peur d'oser ! Faire cuire le potimarron coupé en morceaux avec la peau dans eau + lait pendant environ ½ heure. Dans une casserole, faire blondir les oignons dans le beurre. Vous pouvez avoir Purée de potimarron using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Purée de potimarron

Préparez 1 de potimarron.
Préparez 4 cuillères à soupe de crème fraîche.
Vous avez besoin de Sel.
Préparez de Poivre.

Quand tout est cuit, mettre dans un saladier les morceaux de potimarron, un peu de lait de cuisson et les oignons, passer au presse-purée (ou au mixer). Cette purée douce accompagnera vos viandes grillées, foies de veau et volailles. Une recette simple et facile à réaliser au thermomix. Pour changer de la traditionnelle purée de pommes de terre, nous vous proposons cette délicieuse recette de purée de potiron.

Purée de potimarron instructions

Coupez le potimarron en petits dés sans l'éplucher..
Faîtes cuire les morceaux de potimarron à la vapeur pendant une trentaine de minutes..
Mixer le potimarron avec la crème fraîche, le sel et le poivre..

Onctueuse, douce, gourmande, elle est rapide et facile à réaliser et accompagnera à merveille vos viandes, poissons, et peut également se faire en gratin un avec un peu de fromage râpé !. Faites cet accompagnement en mode étape par étape comme sur votre robot ! Acheter les légumes cultivés en Bio ou de manière raisonnée directement auprès d'agriculteurs français de qualité. Purée de potimarron Sans gluten - sans lait - sans oeufs - compatible alimentation seignalet. Le potimarron possède une pulpe épaisse dont le goût rappelle la châtaigne.