Recette: Appétissant Escalopes de poulet à la sauce potimaron

Escalopes de poulet à la sauce potimaron. Escalopes de poulet à la sauce potimaron instructions. Ajouter les morceaux de potiron et continuer la cuisson une dizaine de minutes. Reserver la viande et potiron dans un plat.

Incontournable dans le frigo, l'escalope de poulet se prépare de mille et une façons. Economique et pauvre en calories, cette viande blanche est idéale pour la cuisine du quotidien. Verser le bouillon ainsi que la crème liquide et cuire à petit frémissement jusqu'à évaporation de la sauce de moitie. Vous pouvez cuisiner Escalopes de poulet à la sauce potimaron using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Escalopes de poulet à la sauce potimaron

1. Vous avez besoin 400 gr de escalopes de poulet coupées en morceaux.
2. Préparez 700 gr de potiron épluché et coupé en morceaux.
3. Vous avez besoin 3 de grosse cas de crème fraîche légère.
4. Préparez 5 cl de vin blanc.
5. Préparez de Sel poivre.

Ajouter la moutarde à l'ancienne, saler et poivrer. Remettre les escalopes de poulet dans la sauce. Parsemer d'estragon (ou de persil) et arroser de sauce. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Escalope de poulet sauce camembert !

Escalopes de poulet à la sauce potimaron instructions

1. Dans une sauteuse, faire revenir les morceaux de poulet dans un filet d'huile d'olive pendant 5mn en remuant de temps en temps.
2. Ajouter les morceaux de potiron et continuer la cuisson une dizaine de minutes. Mettre sel poivre..
3. Reserver la viande et potiron dans un plat. Dans la même sauteuse, faire réduire une dizaine de minutes la crème fraîche avec 5 cl de vin blanc. Ensuite y verser la viande et potiron et mélanger délicatement de façon à garder quelques morceaux de potiron..
4. Servir avec des tagliatelles fraîches..

La fameuse sauce crémeuse aux champignons et fromage avec du blanc de poulet émincé. Une délicieuse sauce pour les pâtes, mais aussi les pommes de terre, le riz, des légumes ou simplement à déguster avec du pain. Et le plus, elle est facile et rapide! Poulet à la crème de parmesan et champignons J'ai déjà partagé avec vous une recette toute simple de sauce aux champignons avec. Escalopes de poulet, sauce crémeuse citronnée à l'estragon, persil et ciboulette.