Gaufres à la carotte 🥕. Gaufres à la carotte (companion ou non) Coucou, Aujourd'hui, je te dévoile ma recette parfaite pour faire manger des légumes aux enfants. Tellement facile et délicieux : Les gaufres ! Ici, je les ai réalisées à la carotte !
Ajouter la carotte /cumin à la pâte et rectifier l'assaisonnement avec le sel et le poivre.
Ces gaufres à la carotte et cumin sont ainsi un bon exemple de recette pour consommer plus de légume ni vu ni connu.
Vous pourrez d'ailleurs également utiliser cette recette de gaufre salée pour les déguster en sandwich ou en tartine.
Vous pouvez avoir Gaufres à la carotte 🥕 using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gaufres à la carotte 🥕
- C'est 750 g de Carottes.
- Préparez 220 g de Farine.
- C'est 1 de sachet Levure chimique.
- C'est de Sel.
- C'est 5 de Oeuf.
- Préparez 1 de poignée d’Emmental râpé.
- Vous avez besoin 60 g de beurre.
- Préparez 150 g de bacon.
- Vous avez besoin 75 g de fromage frais.
- C'est de Sel & poivre.
Dans ce cas, vous ajoutez un peu de fromage frais et de la truite ou du saumon fumé. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. J'ai préparé ces Gaufres à la carotte parce que un dessert ne suffit pas pour combler le petit creux d'Angelina lorsqu'elle vient nous voir à la sortie des cours. Comment faire des gaufres à la purée de carottes ?
Gaufres à la carotte 🥕 étape par étape
- Epluchez et lavez les carottes et coupez les en morceaux. Faites les cuire dans une casserole d’eau bouillante. Egouttez-les puis mixez-les en purée bien lisse. Ajoutez le beurre fondu. Incorporez les oeufs, la levure et la farine et bien mélangez. Coupez le bacon en lanières et ajoutez-le délicatement à la préparation avec l’emmental et le fromage frais..
- Salez, poivrez et Mélangez bien l’ensemble. Huilez légèrement à l’aide d’un pinceau vos moules du gaufrier. Déposez une cuillère à soupe de pâte dans chaque moule du gaufrier et laissez cuire quelques minutes..
Pour préparer ces gaufres carottes, j'ai d'abord fait cuire les carottes coupées en morceaux à l'eau avant de les écraser au presse-purée. J'ai ensuite bien laissé refroidir la purée de carotte avant de m'en servir dans la pâte à gaufre. Je vous propose des gaufres salées trouvées sur le blog de maman ça déborde. Cette recette est très bonne et facile à réaliser. Gaufre à la purée de carotte.