Gaufres Salées. Les gaufres salées, une très bonne idée pour un repas rapide, facile et original. Râpez des légumes, comme des carottes, des pommes de terre ou des courgettes puis ajoutez-les à une pâte à gaufre. Il ne vous reste plus qu'à les faire cuire dans votre gaufrier avant de les déguster avec jambon, poisson fumé et une bonne salade.
Au moment de faire les gaufres, ajouter à la pâte le gruyère et les lardons. Ingrédients: gaufre faites avec la recette de "gaufres picardes" du site mais sans sucre,lait,farine,beurre,jambon,gruyère râpé,poivre,sel,muscade ou curry. Préparer les gaufres à l'avance et les cuire. Vous pouvez avoir Gaufres Salées using 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gaufres Salées
- C'est 400 g de lardons.
- Préparez 2 de oignons.
- Préparez 100 g de farine.
- C'est 1 de sachet de levure chimique.
- C'est 100 g de gruyère.
- C'est 4 de œufs.
- Préparez 1 kg de pommes de terre.
Dessert; Découvrez des idées de recettes de gaufres salées sur Marmiton. Haché, on l'incorpore dans la pâte à gaufre et zou ! Le tour est joué, on obtient des gaufres au jambon! On peut également transformer les gaufres salées en véritables douceurs fromagères, comme avec les gaufres aux maroilles.
Gaufres Salées instructions
- Éplucher les pommes de terre pour plus de facilité et les faire cuire à la vapeur ou à l'eau. Ensuite, les écraser..
- Couper les oignons en petits morceaux. Puis, faire revenir les oignons et les lardons..
- Ajouter les œufs et bien mélanger..
- Ensuite, ajouter la farine, le poivre et la levure chimique et mélanger..
- Ajouter la garniture : les oignons, les lardons et le gruyère..
- Mélanger bien la préparation.
- Déposer la préparation dans le gaufrier et la faire cuire..
- Vous pouvez également déposer une tranche de bûche de chèvre sur la gaufre.
Gaufres au fromage riches en protéines Au petit déj' ou au dîner Légères et délicieuses Les gaufres sucrées, emblèmes de la Belgique, vous connaissez. Mais qu'en est-il des gaufres salées ? La pâte repose au frais, le gaufrier est allumé (…), oui les gaufres sont bientôt prêtes à régaler la tablée !