Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives. Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives. Une petite recette facile et rapide. Je ne mets une fois de plus pas de quantités, à voir selon vle nombre de convives et l'appetit de ces derniers Recette Courgette au hachis.
You need of Sauce tomate aux olives. Remettez alors les lanières de boeuf dans le wok. Additionnez la sauce nuoc-mâm, puis salez et poivrez selon vos goûts. Vous pouvez avoir Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives
- C'est de Boeuf haché.
- C'est de Courgettes.
- Préparez de Sauce tomate aux olives.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- C'est de Sel.
- Vous avez besoin de Piment d'Espelette.
Quand le wok de boeuf aux courgettes est prêt, servez-le de suite dans les assiettes. Dégustez accompagné de riz basmati ou de nouilles chinoises. Difficile de trouver plus simple que ce sauté de bœuf. Laver les courgettes, en couper les extrémités, puis les couper en deux dans le sens de la longueur.
Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives étape par étape
- Lever et éplucher les courgettes. Les couper en morceaux.
- Faire cuire les courgettes dans une poêle ou une sauteuse avec de l'huile d'olive, sel et piment d'Espelette. En fin de cuisson réserver..
- Dans la même poêle ou sauteuse après avoir enlevé l'eau rendue par les courgettes, faire revenir la viande hachée émiettée dans de l'huile d'olive. Assaisonner..
- Ajouter ensuite la sauce tomate aux olives. Laisser mijoter 2 à 3 minutes à feu doux..
- Ajouter enfin les courgettes et laisser encore mijoter un peu..
- Voilà c'est prêt vous pouvez passer à table !!.
Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis les creuser. Recette gratin de viande hachée aux courgettes. Ingrédients : courgette, oignon, tomate, poivre, boeuf, ail, thym, persil, olive, gruyère, sel Quand la viande est cuite, ajouter la crème fraîche, la sauce tomate et les épices. laisser mijoter. Si la sauce reste trop liquide mettre un peu de chapelure pour épaissir. Pendant ce temps, couper les courgettes en tronçons de taille moyenne. les plonger dans l'eau salée et porter à ébullition.