Recette: Savoureux Aiguillettes de poulet sauce Robert

Aiguillettes de poulet sauce Robert. Aiguillettes de poulet sauce Robert instructions. Dans une poêle faites cuire et dorer les aiguillettes de poulet puis les débarrasser et les maintenir au chaud. Déglacer les sucs avec le vin blanc puis mettre l'échalote ciselée.

Remettre la sauce dans la poêle, mettre la. Les meilleures recettes d'aiguillettes de poulet et sauces avec photos pour trouver une recette d'aiguillettes de poulet et sauces facile, rapide et délicieuse. Aiguillettes de poulet, Sauce Curry et Moutarde à l'ancienne (à ma façon), Aiguillettes de poulet sauce moutarde, Aiguillettes de poulet aux champignons sauce crème fraîche et curcuma. Vous pouvez avoir Aiguillettes de poulet sauce Robert using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Aiguillettes de poulet sauce Robert

1. Vous avez besoin 400 g de d'aiguillettes de poulet.
2. Préparez de Pour la sauce Robert :.
3. Vous avez besoin 1 de échalotte ciselée.
4. Préparez 100 ml de vin blanc.
5. Vous avez besoin 400 ml de fond brun de veau.
6. Vous avez besoin 1 de càs de moutarde.

Ingrédients: escalope de poulet,huile,orange à jus,vinaigre de vin,beurre,poivre,sel. Découper les escalopes pour qu'elles forment des aiguillettes. Nous allons préparer des aiguillettes de poulet dans une sauce barbecue incroyable. Cette sauce maison sera légèrement sucrée et épicée, à la fois.

Aiguillettes de poulet sauce Robert instructions

1. Dans une poêle faites cuire et dorer les aiguillettes de poulet puis les débarrasser et les maintenir au chaud. Déglacer les sucs avec le vin blanc puis mettre l'échalote ciselée. Faire réduire le vin blanc presque à sec..
2. Verser le fond brun et réduire d'un bon tiers. Chinoiser la sauce..
3. Remettre la sauce dans la poêle, mettre la moutarde et mélanger. Réduire légèrement pour obtenir une sauce sirupeuse..
4. Napper les aiguillettes avec la sauce et bon appétit!.

La préparation de la sauce pour les aiguillettes sera totalement maison. Vous n'aurez pas besoin d'acheter des produits au supermarché. En revanche, vous aurez besoin de moutarde de Dijon, de sauce Worcestershire, d'une sauce de. Aiguillettes de poulet sauce à la crème. Mettre les ingrédients de la panure dans une autre assiette creuse : chapelure, farine, parmesan, le reste d'origan et d'épices pour poulet.