Gaufres moelleuses. Voici une recette de gaufres légères et moelleuses, j'ai eu beau en essayer d'autres, c'est toujours celle-ci qui fait l'unanimité. Alors je m'incline et vous livre cette recette, en espérant qu'elle rencontre pour vous le même succès ! Gaufres : nos recettes pour des gaufres croustillantes et moelleuses.
Mélanger le tout et faire un puits pour y ajouter ensuite les oeufs. Remuer à la spatule en bois (éviter le fouet électrique). Ajouter le beurre et remuer, puis la crème et remuer encore. Vous pouvez avoir Gaufres moelleuses using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gaufres moelleuses
- Vous avez besoin 5 de petits œufs ou 4 gros.
- Préparez 30 g de sucre en poudre.
- C'est 1 de sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 2 de sachets de sucre vanillé.
- Préparez 170 g de farine.
- Vous avez besoin 4 de cac d’huile.
- C'est 200 ml de lait tiède.
Ingrédients: farine,oeuf,levure de boulangerie déshydratée,lait de coco,eau,vanille liquide ou parfum au choix.. Hum ces gaufres moelleuses, une fois de plus une bonne recette de ma grand-mère qui avait toujours « un petit quelque chose de bon » dans une jolie boîte en fer quand on allait la voir. C'est encore un souvenir merveilleux que je peux transmettre à mes enfants. Voici une recette de gaufres moelleuses adaptée aux gaufriers qui permettent de préparer des gaufres relativement épaisses.
Gaufres moelleuses instructions
- Séparer les blancs des jaunes. Dans un récipient mélanger les jaunes le sucre en poudre le sucre vanillé, le lait tiède, l’huile et la farine. Ajoutez la levure chimique. Laissez reposer minimum une heure..
- Montez les blancs en neige et les ajouter délicatement à la première préparation..
- Déposer votre préparation dans un gaufrier et laissez cuire..
- À déguster tiède..
Parfumez la pâte avec un arôme si vous le souhaitez, et n'hésitez pas à vous aider d'un batteur électrique pour bien lier les ingrédients. Excelle nte recette, j'ai pu régaler toute ma& famille avec des gaufres moelleuses et légères. Miam Miam ,les gaufres étaient délicieuses , mercii beaucoup pour la recette !! Des gaufres moelleuses que j'ai parfumé mes gaufres de zeste de citron et retiré le sucre, mais vous pouvez ajouter une cuillère à soupe si désirée. Avant de servir je saupoudre de sucre glace parfumé au zeste de citron.