🥞 Pancakes moelleux 🥞. Rapides à préparer, ces pancakes sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter. Tamisez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel.
Des pancakes tout moelleux pour le petit déjeuner ! Vous n'avez aucune raison de vous en priver !. Ingrédients: oeuf (on réservera les blancs pour les monter en neige),lait entier,eau,miel liquide (toutes fleurs). Vous pouvez avoir 🥞 Pancakes moelleux 🥞 using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de 🥞 Pancakes moelleux 🥞
- Vous avez besoin 1 de sachet de sucre vanillé.
- Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 60 g de sucre.
- Préparez 250 g de farine.
- Préparez 2 de œufs.
- Préparez 20 cl de lait.
- C'est 70 g de beurre fondu.
Le secret des pancakes américains extra moelleux : le lait fermenté. Pour ceux d'entre vous qui suivent mes aventures culinaires depuis déjà quelques temps, vous connaissez déjà sa délicieuse recette de pancakes. Mais je vous propose aujourd'hui une autre version qui est celle que je préfère : les pancakes au lait fermenté/lait ribot. Vous n'arrêterez plus d'en faire quand vous aurez testé et compris que c'est ultra facile et surtout bon.
🥞 Pancakes moelleux 🥞 étape par étape
- Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à que le mélange devienne un peu blanchâtre.
- Ajouter ensuite le sachet de sucre vanillé et le beurre fondu, le sachet de levure chimique et la farine.
- Et en dernier incorporer dans la préparation le lait. Bien mélanger pour qu’il n’y ait pas de grumeaux..
- Bon appétit !! (Pour environs une dizaine de pancakes).
Ces pancakes sont un pur délice. Ils sont meilleurs que tous les pancakes que j'ai pu manger en France et rivalisent avec les meilleurs pancakes des États-Unis. Épais, fondants, extra moelleux. C'est ça le rêve américain ! Vous ne pourrez que tomber sous leur charme. Les pancakes sont traditionnellement accommodés avec du sirop d'érable et une noix de beurre mais rien n'empêche de les dévorer au sucre, au jus de citron ou avec de la pâte à tartiner.