Recette: Délicieux Brochettes de poulet mariné

Brochettes de poulet mariné. Disposez-les dans un plat et saupoudrez de curry, curcuma et paprika. Ajoutez le thym, l'huile d'olive, l'oignon, le gingembre, la sauce soja, le jus de citron, salez, poivrez. Egouttez les morceaux de poulet et enfilez-les sur des brochettes en bois.

Tendres et juteuses, vous pouvez les préparer à l'avance. Cuisson au four, barbecue, plancha ou à la poêle. À vous les belles brochettes d'été ! Des bons blancs de poulet, marinés dans l'ail, les oignons, le citron, le cumin, le thym, et cuits avec des poivrons verts et rouges. Vous pouvez cuisiner Brochettes de poulet mariné using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Brochettes de poulet mariné

1. C'est 600 de grammes de filet de poulet.
2. Vous avez besoin 1 de courgette.
3. Vous avez besoin de Quelques tomates cerises.
4. Préparez de Huile d'olive.
5. C'est de Jus de citron.
6. C'est de Herbes de Provence.
7. Vous avez besoin de Sel, poivre.

Un délice qui sent bon le soleil et les grandes tablées en terrasse, et qui mettra forcément tout le monde d'accord ! Brochettes de poulet mariné au paprika et aux herbes, cuites au four. C'est une recette très facile et rapide de la cuisine orientale (en dehors du temps de macération). La marinade est composée de paprika, cumin, coriandre, herbes de Provence, poivre et huile d'olive.

Brochettes de poulet mariné étape par étape

1. 24 heures avant la cuisson, on coupe les filets de poulet en gros dés et on les met dans un sac congélation. On ajoute de l'huile d'olive et du jus de citron, on va dire à peu près 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et une de citron. Du sel, du poivre, des herbes de Provence et on peut fermer le sachet hermétiquement et bien remuer..
2. Le lendemain, on prend nos petits pics à brochettes et on intercale la viande avec de bons morceaux de courgette et de la tomate cerise. On fait cuire tout ça sur le barbecue ou sur une plancha si pas de barbecue sous la main, ce qui était personnellement mon cas. Vous observerez que j'en ai profité pour cuire l'excédent de courgette, coupé en rondelles, arrosé d'huile d'olive, d'herbes et de sel. Bon appétit !!!.

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