Recette: Parfait Fondue de poireaux à la dinde et aux épices

Fondue de poireaux à la dinde et aux épices. Suer dans le beurre et l'huile, saler et, encore croquant, ajouter la crème et les épices. Dans un wok, faire cuire les poireaux, les champignons et les oignons émincés dans un fond d'eau. A la fin de la cuisson, rajouter la crème et la moutarde, du sel et du poivre; mélanger pour homogénéiser.

A tout moment vous pourrez y accéder en cliquant sur le lien liste de courses dans le menu de gauche Revenons au "vegetable" aux légumes. On les adore à condition qu'il soit un peu cuisiné enfin surtout pour les enfants. L'association des poireaux et des épices est assez interessante, notamment pour la préparation d'une purée de poireaux aux épices. Vous pouvez cuisiner Fondue de poireaux à la dinde et aux épices using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Fondue de poireaux à la dinde et aux épices

1. C'est 350 g de filet de dinde.
2. Préparez 4 de poireaux.
3. Préparez 1 de carotte.
4. C'est 2 de oignons.
5. Vous avez besoin 1/2 litre de bouillon au poulet (fait maison pour moi).
6. Vous avez besoin de Sel poivre.
7. Vous avez besoin 2 gousses de d ail.
8. C'est 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
9. Préparez 1/2 cuillère à café de sumac iranien.
10. C'est 1/2 cuillère à café de 4 épices.
11. Préparez 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
12. C'est de Quelques branches de persil.

Vous aurez besoin des épices suivantes : - Curry - épice colombo - raz el hanout - garam massala - paprika - muscade. Découvrez la recette de Fondue de poireaux, un délice pour accompagner tous vos poissons et crustacés, pour des repas chics et équilibrés pour presque rien. Coupez les poireaux en deux et recoupez-les en tronçons. Avec les doigts, détacher doucement la peau de la poitrine et des cuisses de la dinde, sans la déchirer. Étendre le beurre aux épices uniformément sous la peau.

Fondue de poireaux à la dinde et aux épices instructions

1. Éplucher les oignons les émincer éplucher l ail le hacher couper le filet de dinde en morceaux faire chauffer l huile dans un wok (ou une sauteuse) ajouter les oignons l ail et la viande faire blondir ajouter le bouillon saler poivrer ajouter les épices laver les poireaux les détailler en rondelles éplucher la carotte la couper en petits cubes.
2. Ajouter les poireaux et la carotte dans le wok bien mélanger porter à ébullition puis mettre à feu doux et couvrir laisser mijoter 30 minutes les poireaux vont fondre dans le bouillon.
3. Laver le persil le hacher Lorsque les poireaux sont cuits et fondants ajouter le persil et la cuillère de crème et bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.

Verser le bouillon dans le fond de la rôtissoire. Fendez-les en deux, lavez-les très soigneusement et coupez-les en lamelles. Faite fondre le beurre dans une sauteuse. Passez à la réalisation de la marinade. • Dans un plat aux larges bords, presser un citron et mélanger de l'huile d'olive (assez pour pouvoir rouler généreusement les blancs de dinde dedans), trois cuillères à soupe de sirop d'agave, une bonne poignée de coriandre hachée, deux cuillères à soupe d'épices tandoori ou de curcuma. Traditionnellement servie comme accompagnement des plats de poissons et de coquillages, la fondue de poireaux est un jeu d'enfant à préparer.