Comment Cuire Savoureuses Poulet à la purée de noix de cajou

Poulet à la purée de noix de cajou. Laissez refroidir la noix de coco et les noix de cajou. Mixez la noix de coco pendant une dizaine de minutes jusqu'à obtenir une pâte. Puis ajoutez les noix de cajou et continuez à mixer jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

Quand elles sont tièdes, mettez-les dans le bol du Thermomix avec le sel. Vous obtenez une purée très onctueuse. Utilisez cette douce purée de noix de cajou à la place de la crème dans des sauces ou des desserts, ajoutez une cuillère dans vos mueslis ou préparez en un clin d'oeil une glace myrtilles-noix de cajou. Vous pouvez cuisiner Poulet à la purée de noix de cajou using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Poulet à la purée de noix de cajou

1. C'est 2 de filets de poulet bio.
2. C'est 2 de CaS de purée de noix de cajou bombée.
3. Préparez 1 de pincée d'origan en poudre.
4. Vous avez besoin 1 de pincée d'ail en poudre.
5. Préparez de Huile d'olive.

La purée de noix de cajou se marie bien bien avec des currys indiens et beaucoup d'autres plats asiatiques. Elle rend les soupes de potiron encore plus crémeuses et irrésistibles. Coupez le poulet et le poivron en petits morceaux et faire revenir dans l'huile avec le gingembre et les échalotes hachées, ajouter le zeste de citron, et assaisonner. Mouiller de sauce soja et de bouillon.

Poulet à la purée de noix de cajou étape par étape

1. Détaillez votre poulet en petits cubes..
2. Dans un petit saladier versez le poulet, salez, poivrez, incorporez la purée de noix de cajou, ajoutez l'ail et l'origan en poudre puis finir par une bonne CaS d'huile d'olive. Mélangez bien..
3. Faire marinez pendant 30 mns au frigo..
4. Cuire les cubes de poulets dans une poêle anti adhésive à feu vif d'un premier côté pendant une minute, les retourner et continuer la cuisson pendant 2/3 minutes en baissant la cuisson à feu moyen (attention à bien surveiller c'est très rapide et mes cubes étant de petites tailles ils auraient pu vite être très cuits...).
5. Servir avec un riz thaï ou basmati 🍚.

Veillez à le consommer rapidement après achat, car c'est un légume qui se conserve mal, en raison de la finesse de sa peau. Je le cuisine ici en purée gourmande de topinambours. Une purée parfaite pour accompagner tous vos plats de viande, de poisson ou de tofu. Délayer le bouillon de volaille dans un demi verre d'eau chaude et le verser sur les légumes. Mélangez au fouet dans un petit bol la purée de cajou, la moutarde, le vinaigre, du sel et du poivre, puis verser dans les légumes et « massez » le tout avec les doigts, de façon à attendrir le chou tout en répartissant.