Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳. Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳. Pendant que le poulet cuit préparer la sauce blanche en travaillant à la fourchette le fromage, le détendre avec le jus de la marinade, jusqu'à ce que la sauce devienne onctueuse. Quelques mots sur la recette. des blancs de poulet en lanières marinés dans du citron cuits à la.
Mais qui n'a jamais mangé de kebab? Le kebab se présente en galette (durüm), en pain ou en pita comme pour cette recette. Elle est garni de viande (à l'origine de mouton), de crudités et de sauce. Vous pouvez avoir Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳 using 18 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳
- Préparez de Pain pita.
- Vous avez besoin 25 g de levure boulanger fraiche.
- C'est 250 ml de deau.
- Préparez 500 g de farine bio.
- C'est 2 c de à s d'huile d'olive.
- Préparez 2 c de à c de sel.
- Préparez de Poulet mariné et pané.
- C'est 4 de filet de poulet.
- Vous avez besoin de Paprika, piment doux, épices pour volaille, sel, poivre.
- C'est 1 de jus de citron.
- C'est de Panure.
- Préparez 1 de assiette de farine.
- Préparez 1 de assiette avec 2 oeufs battus et 1 c à s huile d'olive.
- Préparez 1 de assiette avec chapelure et paprika.
- Préparez de Sauce blanche végétale.
- Préparez 2 de yaourts de soja ou classique.
- Préparez 1 de filet de jus de citron.
- Préparez de Ciboulette, menthe, ail, echalote, poivre et sel.
Mais aujourd'hui on en trouve le plus souvent au veau, au poulet ou même avec de l. Trouvez aussi d'excellentes recettes de ♨️ ESCALOPES DE POULET PANÉ AU PANKO, FRITES MAISON & POÊLÉE ♨️ ! Ingrédients: blanc de poulet,huile d'arachide,sauce soja,huître,curcuma,lait de coco,pâte de curry rouge,curcuma,sucre,beurre de cacahuètes. Découper les blancs de poulet en petits morceaux.
Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳 instructions
- Pain pita: mettre dans un robot la levure avec l'eau vitesse 2 à 37° pendant 2mn ou faire le mélange avec de l'eau tiède..
- Ajouter tous les ingrédients dans l'ordre sans que le sel ne touche la levure délayée.
- Laisser lever la pâte dans le bol du robot ou dans un saladier couvert pendant 30mn à l'abri des courants d'air.
- Degazer la pâte sur un plan de travail fariné puis la couper en 8 Patons de poids identiques. Les Etaler un par un finement. Laisser lever 20mn couvert d'un torchon. Cuire chaque pain dans une poêle à feu moyen de chaque côté. Le pain doit rester moelleux et ne pas dorer..
- Poulet mariné pané : couper vos filets en tranches. Dans un saladier mettre le poulet avec les épices et le jus de citron et réserver 1 nuit au frigo,(ou faire mariner 30mn avec le "besave" appareil de mise sous vide)..
- Une fois la marinade faite tremper le poulet dans l'assiette de farine bien lenvelopper puis le rouler dans les œufs battus puis la chapelure et enfin le cuire à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..
- Sauce blanche: mélanger tous les ingrédients dans un bol et réserver au frigo..
- Il ne vous reste plus qu'à monter votre kebab en ajoutant des légumes.. Pour moi tomates, salade et poivrons dorés dans de l'huile d'olive. Régalez vous.
Versez la chapelure dans une assiette et la farine dans une autre. Cependant, accompagner un poulet avec une sauce onctueuse peut rendre votre plat encore meilleur. Le poulet en sauce : un délice ! Moutarde, barbecue, vin blanc, béarnaise, crème, tomate,curry…Autant de saveurs à apporter à votre assiette. Recettes de kebab; Recettes avec des herbes de provence; Recettes de poulet mariné; Recettes de sandwich au poulet; Recettes de garniture; Recettes de fast food; Recettes suggérées.