Recette: Appétissant Poulet du Général TSO

Poulet du Général TSO. Enrober le poulet dans l'œuf, puis dans le mélange de farine et dans l'œuf à nouveau. Mettre le poulet de côté dans une assiette. Poulet du Général Tao Des beignets de poulet dans une sauce aigre-douce: satisfaction garantie Voici un autre plat facile et rapide à réaliser.

Dans un wok ou une poêle assez creuse, faire chauffer l'huile végétale à feu vif. Une fois l'huile chaude, ajouter le poulet. Ramener à feu moyen et séparer les morceaux de poulet à l'aide d'une cuillère en bois et d'une fourchette. Vous pouvez cuisiner Poulet du Général TSO using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Poulet du Général TSO

1. Vous avez besoin 2 de cuil. à s. de vin de riz chinois.
2. Vous avez besoin 1 de cuil. à s. de fécule de maïs.
3. C'est 5 de cuil. à s. de sauce soja.
4. C'est 5 de cuil. à s. d'huile de sésame.
5. Préparez 900 g de poulet (en filet).
6. Vous avez besoin de zeste de citron.
7. C'est 2 de oignons nouveaux émincés.
8. C'est 2 de cuil. à café de sucre en poudre.
9. Préparez de sel.

Le poulet du général Tao est un plat asiatique délicieux, facile et rapide à faire. Ce sont des morceaux de poulet panés, frits puis enrobés de sauce parfumée et pleine de saveurs. C'est un plat sans gluten si vous utilisez de la sauce soja sans gluten et de la maïzena à la place de la farine pour paner le poulet. Bien sûr, dans ce classique du « take out » asiatique, le poulet est généralement enrobé d'une panure faite avec des oeufs.

Poulet du Général TSO étape par étape

1. Dans un grand saladier, mélanger le vin de riz, la fécule de maïs, 2 cuil. à s. de sauce soja et 2 cuil. à s. de sauce soja et l'huile de sésame..
2. Découpez en petits dés votre poulet, et mélangez-le au mélange précédent, puis couvrez le tout et mettre au réfrigérateur 1 h..
3. Pendant ce temps, zester votre citron et découper finement votre oignon nouveau..
4. Dans un wok à feu vif, verser 2 cuil. à s. d'huile de sésame. Egouttez les dés de poulet marinés à l'aide d'une écumoire, puis déposez les dans le wok et faites les cuire environ 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Procéder en plusieurs fois. Retirez les du wok avec l'écumoire et réservez les..
5. Videz votre wok, verser votre huile de sésame, ajoutez le poulet, les oignons nouveaux émincés, le sucre en poudre, le zeste de citron, un peu de sauce soja, l'huile de sésame, et remettre à griller pendant quelques minutes..
6. Servez et parsemez d'oignons nouveaux..
7. J'ai accompagné cette recette avec du riz Thaï..

Cette version est plus légère et franchement délicieuse! Mettre les cubes de poulet dans un sac ziplock avec la farine. Bien remuer le sac, afin de fariner généreusement les cubes de poulet. Réserver et jeter l'excédent de farine. Enrober le poulet de cette pâte.