Kebab au poulet crudités sauce yaourt. Sauce blanche au yaourt pour kebab. Bonjour tout le monde, Je ne vous raconte pas qu'est ce qu'elle est bonne cette sauce blanche au yaourt pour kebab, une sauce au yaourt juste parfaite, pas piquante au goût des enfants, qui adoucit le goût relevé du kebab, et qui ajoute encore plus de saveurs et de couleurs surtout. Je ne vais pas vous dire que je détiens la recette de la sauce.

Elle est garni de viande (à l'origine de mouton), de crudités et de sauce. Mais aujourd'hui on en trouve le plus souvent au veau, au poulet ou même avec de l'agneau. La sauce au yaourt grec pour assaisonnement est une sauce à base de yaourt grec, basilic, menthe, ail, huile d'olive, citron, oignon doux, sel et poivre. Vous pouvez cuisiner Kebab au poulet crudités sauce yaourt using 20 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Kebab au poulet crudités sauce yaourt

C'est de Pour le pain pita :.
Vous avez besoin 250 g de farine T65.
C'est 140 g de d'eau.
Préparez 10 g de d'huile de tournesol/olive.
Préparez 4 g de sel.
C'est 7 g de levure boulangère.
Vous avez besoin 100 g de pâte fermentée (facultatif).
Préparez de Pour la sauce yaourt :.
C'est 1 de yaourt nature.
Vous avez besoin 1 de càc de moutarde.
C'est 1 de càc de jus de citron.
Vous avez besoin 1 de càs d'huile neutre (tournesol, arachide,etc.).
Préparez 1 de échalote ciselée.
C'est de Qs herbes fines (persil, ciboulette, etc.).
C'est de Garniture :.
C'est 1 de filet de poulet ou de dinde émincé par personne.
Préparez de QS tomates en tranches.
C'est de QS salade.
C'est de QS Assaisonnement au choix pour la volaille : paprika, curry etc.
Préparez de QS huile de cuisson.

Facile et rapide à préparer, délicieuse et légère, elle est parfaite pour accompagner les crudités, les plats de poisson ou de poulet. Pour accompagner vos crudités, grillades ou fruits de mer, on prépare une sauce au yaourt. Prête en un tour de main, elle s'adapte à toutes les saveurs. Sauces au yaourt pour crudités recette.

Kebab au poulet crudités sauce yaourt étape par étape

Confectionner les pains pita (cf ma recette des pains pita pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11811624-pain-pita.
Confectionner la sauce yaourt (cf ma recette de la sauce yaourt pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11811718-sauce-yaourt.
Couper les filets de poulet/dinde en morceaux et les cuire dans une poêle chauffée avec un petit filet d'huile. Assaisonner à votre convenance. Préparer la salade et couper les tomates en fines tranches..
Couper les pains pita en deux horizontalement (utiliser un couteau à lame fine). Les garnir et saucer. Déguster :=).

Préparez la sauce roquefort : commencer par retirer la fine croûte du roquefort. écrasez-le à l'aide d'une fourchette et mélangez-le avec le yaourt. Assaisonnez la crème avec la sauce soja et le poivre. La recette du fameux chich taouk libanais, ou kebab de poulet. Délicieuses brochettes de poulet mariné au citron, épices et yaourt. Une recette facile et rapide (en dehors du temps de marinade).