Pastilla poulet, pommes, miel. Remuer constamment jusqu'à ce que le poulet soit bien saisi. Des contenus exclusifs et des recettes. Dans notre magazine papier :) Je m'abonne.

Désossez le poulet et hachez la chair grossièrement. Pastilla marocaine au poulet (Bastila) Pastilla marocaine au poulet, amandes et miel un subtil mariage sucré-salé, ultra facile à préparer pour les débutants et les novices et tellement meilleure faite maison. Des feuilles de pâte à Filo si fines tartinées généreusement de beurre fondu (ou Smen) pour un excellent feuilletage, cachent entre elles une succulente farce à base de. Vous pouvez avoir Pastilla poulet, pommes, miel using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pastilla poulet, pommes, miel

Préparez de Reste de poulet (2 ou 3 filet).
Vous avez besoin 8 de a 10 feuilles de brick.
Préparez 2 de pommes.
Préparez de Légumes dans leur bouillon (ici carottes et pomme de terre).
Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de miel.
C'est 1 de oignon.
Vous avez besoin de Huile d'olive.

Recette marocaine de Pastilla traditionnelle au poulet amande facile. La pastilla traditionnelle marocaine (ou bastila) est devenue avec le temps une référence culinaire. La version volaille (avec le pigeon) ou du poulet et amandes est la plus couramment cuisinée. Voir plus d'idées sur le thème Pastilla poulet, Pastilla, Cuisine marocaine. Étapes de préparation Coupez les pommes en quartiers.

Pastilla poulet, pommes, miel étape par étape

Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive avec les épices de votre choix. Moi j'ai choisi du paprika et du gingembre..
Ajouter le miel lorsque l'oignon est translucide. Mélanger.
Ajouter du bouillon a hauteur. Laisser réduire.
Découper le poulet et les légumes en petits morceaux. Mélanger avec le reste..
Disposer 3 feuilles de brick dans un moule à gâteau recouvert d'une feuille de papier cuisson ou huilé..
Badigeonner d'huile puis rajouter 3 feuilles. Remplir avec la préparation. Recouvrir avec les feuilles restantes et rabattez les bords. Badigeonner d'huile.
Cuire au four jusqu'à ce que ce soit doré..

Pelez et épépinez-les, puis coupez-les en lamelles. Retirer les morceaux de poulet de la cocotte. Laisser réduire le jus jusqu'à ce que la sauce soit épaisse. Griller les amandes à sec et les concasser. Mélanger avec le sucre en poudre et une pincée de cannelle, mixer et ajouter l'eau de fleur d'oranger.