Comment Cuire Parfait Poulet au four cuisson douce

Poulet au four cuisson douce. Le poulet rôti au four du dimanche avec une petite touche gourmande : de la patate douce à la place des pommes de terre. Que vous soyez amateur de poulet rôti ou de patate douce au four, cette recette est pour vous. Découvrez cette recette de Poulet rôti et son duo de patates.

Tout d'abord, la cuisson est un peu longue mais du coup elle justifie que vous restiez dans le canapé (pas trop loin de la cuisine quoi) pour surveiller de temps en temps. Du poulet aromatisé aux herbes, des quartiers de patates douces et d'autres légumes colorés sont cuits ensemble au four, pour un résultat tendre et juteux. On les garnit ensuite d'une sauce veloutée pour en faire un repas simple, mais complet, parfait pour les soupers de semaine ou pour recevoir. Vous pouvez avoir Poulet au four cuisson douce using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Poulet au four cuisson douce

1. C'est 2 de cuisses ou 4 pilons de poulets.
2. Vous avez besoin 3 de grosses pommes de terre.
3. Préparez 6/8 gousses de d'ail.
4. Vous avez besoin 4 de branches de thym.
5. C'est de sel.
6. C'est de piment de Cayenne.
7. Vous avez besoin 1 de filet d'huile d'Olive.

Placez le poulet dans un plat allant au four. Arrosez-le d'huile d'olive puis massez-le bien, même en dessous. Le poulet, on l'apprécie sous toutes ses formes, d'abord les cuisses pour leur chair dodue, mais aussi en escalopes ou entier au four. Un bon poulet au four doit avoir la peau ambrée et à la.

Poulet au four cuisson douce instructions

1. Faites chauffer le four à 160°.
2. Dans un plat allant au four, mettez les pommes de terre coupées en quartiers, les découpes de poulet, les branches de thym, l'ail en chemise (non épluché). assaisonnez avec le sel et le piment..
3. Versez un filet d'huile d'olive sur tous les ingrédients..
4. Mettez au four. Ajoutez dans le four un grand ramequin plein d'eau (la vapeur évitera le dessèchement)..
5. Laissez cuire pendant 1h30 (retournez à mi cuisson).
6. Servez tel que.....

Attention : Arroser le poulet avec son jus le plus souvent possible durant la cuisson. Pour savoir si le poulet au four est prêt à vous régaler, enfoncez la pointe d'un couteau dans la partie située entre la poitrine et la cuisse. Si le jus qui s'écoule est clair, sans traces de sang, le poulet est cuit. Poulet entier en cuisson douce Ingrédients et recette expliquée par un des meilleurs Chef Etoilé pour réaliser les délicieux plats des Régions de France - Les Conseils de Pierre pour votre Poulet entier en cuisson douce Accompagner ce plat, d'un petit épeautre comme le font si bien les gens de la région. Dans un grand plat allant au four, disposez le poulet au centre, avec les tomates et les oignons en quartiers grossiers autour.