Purée patate douce haricot vert. Purée de patate douce aux haricots verts. Pressez ou émincez l'ail. Épépinez et émincez le piment rouge. Taillez les oignons nouveaux en fines rondelles et réservez le blanc d'un oignon par personne. Équeutez les haricots verts et coupez-les en deux morceaux de taille égale.
A la première ébullition, y ajouter les haricots verts. Peler les patates douces et les couper en tranches fines. Pour les articles homonymes, voir Patate. Vous pouvez cuisiner Purée patate douce haricot vert using 3 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Purée patate douce haricot vert
- Vous avez besoin 80 g de haricot vert frais.
- Préparez 50 g de patate douce.
- Vous avez besoin de Eau de cuisson.
La patate (Ipomoea batatas), ou patate douce. , est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae. La purée de patates douces est très économique il suffit de quelques ingrédients seulement pour la préparer. Afin d'équilibrer sa douceur je rajoute des oignons verts ainsi quelques brins de persil et je complète de crème liquide et de quelques parcelles de beurre afin d'apporter une belle texture cremeuse à la purée. Ingrédients : haricot vert frais,pomme de terre moyennes,crème fraîche,ail (selon le goût),poivre,sel. - Equeuter et laver les haricots.
Purée patate douce haricot vert étape par étape
- Lavez et équeutez vos haricots verts. Épluchez et coupez la patate douce en petits cubes.
- Faire cuire à la vapeur 20/25min..
- Retirez l’eau et réservez là..
- Mixer le tout et ajouter la quantité d’eau que vous désirez pour obtenir la consistance voulue..
- Ajoutez 1/2 kiri si vous le voulez..
Les haricots verts sont une source de fibres, et de vitamines. Mais justement à cause du goût sucré de la patate douce, je pense qu'il est préférable d'attendre d'avoir introduit les légumes "classiques" avant de se lancer dans la. Cari de patate douce et de haricots verts. Vous devez absolument essayer cette recette de légumes nourrissante et succulente! Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf le bacon.