Recette: Délicieux Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps. Les rouleaux de printemps végétariens, composés uniquement de crudités et d'herbes aromatiques, sont tout aussi délicieux. Sans salade et frits, les rouleaux de printemps s'apparent aux pâtés impériaux, plus connus sous le nom de "nems". Rouleaux de printemps : Meilleures recettes.

Enfin, je ne peux pas leur en vouloir, ils goûtent tellement de choses différentes. Lavez les germes de soja. Épluchez et rincez la carotte, coupez-la en très fins bâtonnets. Recette de Ricardo de rouleaux de printemps. Vous pouvez cuisiner Rouleaux de printemps using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Rouleaux de printemps

1. C'est 150 g de vermicelles de riz.
2. Vous avez besoin 90 g de pousses de haricots (égouttées).
3. Vous avez besoin 8 de feuilles de riz.
4. Préparez 100 g de salade verte type ice berg.
5. Préparez 20 de crevettes.
6. Vous avez besoin de quelques feuilles de menthe.
7. Vous avez besoin de sauce soja ou nems.
8. Préparez de carottes râpées.

Classiques de la cuisine asiatique, ces rouleaux de printemps seront encore meilleurs que ceux du restaurant. Les fruits sont à l'honneur dans ces rouleaux de printemps dessert, parfaits pour une fin de repas originale. N'oubliez surtout pas la sauce au chocolat et à l'orange, elle vaut le détour! Les rouleaux de printemps sont un mets gagnant sur toute le ligne!

Rouleaux de printemps étape par étape

1. Faire cuire les vermicelles 4 minutes dans de l’eau tiède. Les mettre sous l’eau froide ensuite pour stopper la cuisson..
2. Préparer tous les ingrédients..
3. Tremper une feuille de riz dans un saladier d’eau afin de la ramollir. La déposer sur un torchon pour l’égoutter sans pour autant la froisser. Déposer une feuille de salade assez large puis à l’intérieur de celle-ci des vermicelles, pousses de haricots et carottes..
4. Replier le bord inférieur par dessus puis rabattre les côtés..
5. Déposer 3 crevettes puis rouler à nouveau. Terminer par la menthe et rouler jusqu’au bout..

Question de vous familiariser avec la technique de préparation, voyez en étapes comment réaliser ce mets vietnamien dans les règles de l'art. Presentation de rouleaux de printemps vietnamien. Les rouleaux de printemps vietnamiens ne se mangent jamais seul, mais toujours avec les sauces d'accompagnement. Les sauces ont souvent des goûts forts, avec la combinaison des goûts acides, piquants, salés et sucrés. Les quantités par rouleau sont laissées à l'appreciation de chacun selon ses goûts (vous pouvez aussi rajouter des brins de carottes ou de concombre par exemple) pour qu'à l'arrivée le diamètre soit comparable aux rouleaux de printemps servis en restaurant.